食品论文开题报告模板范文大全

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问:论中日饮食文化差异的日语论文 开题报告
  1. 答:日语论文开题报告
    题目:中日饮食文化の相违について
    课题を研究する目的:中国と日本は隣国ですから、多くの习惯や文化が近いと思う。でも、位置、歴史的な背景と宗教思想の差别によって、両国文化の多く方面に区别がはっきりに见える。ここで両国の饮食文化の比较を通じて、両国饮食の共通性と差别性を探索したい。そして両国人民の思想の上の差别を调べたい。
    课题を研究する内容:
    一饮食自身の比较
    1 料理の食材
    2 调理法
    3食べ方の违い
    ニ饮食観の相违
    1饮食観の形成
    2饮食観の原因
    三结论
    方法:
    比较研究ほ法
    文献研究法
    分析游念法
    资料:
    1] 谭玲著.『饮食文化対衫正比』M]. 成都:四川大学出版社, 2001.5-20
    2] 胡智锋.『日中饮食発展史』J]. 北京. 北京广播学院出版社,1999,4:1-10
    3] 张惠临著.『日本と中国の食文化』M]. 山神塌困西: 山西人民美术出版社,2006.36-39
    4]蔡毅编,《日本における中国伝统文化》M],勉诚出版社,2002
    5] 高宫和彦著,《色から见た食品のサイエンス》M],纪伊国屋书店,2004
    6] 张竞著,《中华料理の文化史》M],筑摩书房,1997
    7] 芳贺登、石川寛子编.「日本の食文化」M]. 雄山阁出版社,1998
    8] 贾蕙萱著. 《中日饮食文化比较研究》M].北京大学出版社,1999
  2. 答:中国和日本是一衣带水的邻邦。相距并不是很遥远,但是却也是隔海相望。
    由于中国是属于大陆,而日本四面环海,在气候与地理以及历史条件的影响下,
    在饮食文化上却相去甚远。
    气候(干冷地区重油腻,潮湿地方喜辛辣)
    地理(卜返段内陆地区喜食猪牛羊,沿海区域鱼贝海物大善)
    历史(中国是以型誉内陆汉人为主在不断和各民族融合过程中综合了各家所长,日本是四面环海以海产为长,并世咐在明治时期受到了美国的饮食文化侵袭......)
问:高分求论文开题报告
  1. 答:由于开题报告是用文字体现的论文总构想,因而篇幅不必过大,但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题说清楚,应包含两个部分:总述、提纲。
    1 总述
    开题报告的总述部分应首先提出选题,并简明扼要地说明该选题的目的、目前相关课题研究情况、理论适用、研究方法、必要的数据等等。
    2 提纲
    开题报告包含的论文提纲可以是粗线条的,是一个研究构想的基本框架。可采用整句式或整段式提纲形式。在开题阶段,提纲的目的是让人清楚论文的基本框架,没有必要像论文目录那样详细。
    3 参考文献
    开题报告中应包括相关参考文献的目录
    4 要求
    开题报告应有封面页,总页数应不少于4页。版面格式应符合以下规定。
    开 题 报 告 学 生:
    一、 选题意义
    1、 理论意义
    2、 现实意义
    二、 论文综述
    1、 理论的渊源及演进过程
    2、 国外有关研究的综述
    3、 国内研究的综述
    4、 本人对以上综述的评价
    三、 论文提纲 前言、
    一、 1、 2、 3、 ··· ···
    二、 1、 2、 3、 ··· ···
    三、 1、 2、 3、 结论
    四、论文写作进度安排
    毕业论文开题报告提纲
    一、开题报告封面:论文题和渗目、系别、专业、年级、姓名、导师
    二、目的意义和国内外研究概况
    三、论文的理论依据、研究方法、研究内容
    四、研究条件和可能存在的问题
    五、预期的结果
    六、进度安排
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